Eten & Drinken
        |
Rotterdam is door Restaurantgids SpecialBite uitgeroepen tot Culinaire Hoofdstad 2010 vanwege de verrassende ontwikkelingen op culinair gebied. Van een klassiek Frans gerecht tot een pittige exotische maaltijd: culinair is alles mogelijk in Rotterdam. Iedere wijk heeft haar eigen karakter op eet- en drinkgebied.Rotterdam kookt op niveauHet Scheepvaartkwartier is in de loop der jaren uitgegroeid tot horecagebied van formaat. In het Westelijk Handelsterrein alleen al zitten vele goede restaurants, zoals Smaak met verrassende gerechten uit alle windstreken. Wil je jezelf echt verwennen? Reserveer dan een tafel bij Parkheuvel, het toprestaurant met twee Michelin sterren. Of loop een stukje verder naar de Parkhaven en eet op honderd meter hoogte in de brasserie van de Euromast. In het tegenovergelegen Lloydkwartier, met haar verbouwde elektriciteitscentrale en pakhuizen, vind je Stroom: een multimediabar, lounge, keuken en hotel ineen. In het Lloykwartier vind je ook Ivy, de nieuwe favoriet in Rotterdam die nu al een Michelinster heeft.Rotterdam is internationaalEten en drinken, in allerlei wereldse smaken, is in de Witte de Withstraat bijna 24 uur per dag mogelijk. Bij de Bagel Bakery staan de best belegde bagels op de kaart, ‘s avonds aangevuld met Israëlische lekkernijen. Een van de populairste Rotterdamse restaurants is wereldeethuis Bazar, waar gerechten uit Noord-Afrika en het Midden-Oosten worden geserveerd. Nog zo’n hotspot is Toko 94: onder het genot van een cocktail smul je hier van de moderne tropische keuken.Rotterdam eet aan het waterSteeds meer restaurants in Rotterdam zoeken de Maas op, om te profiteren van het geweldige uitzicht. In de Oude Haven kun je aan het water eten bij Mooii, of schuif je aan in een van de vele eetcafés. In Bar & Brasserie Water in het Inntel Hotels Rotterdam Centre heb je prachtig uitzicht op de bruisende Erasmusbrug terwijl je eet. Op de Kop van Zuid is een bezoek aan de ‘klassiekers’ Café Rotterdam en Hotel New York zeker de moeite waard. Maar probeer ook eens een van de vele andere gelegenheden, zoals Humphrey’s, waar je drie gangen voor één prijs krijgt. In het Lido aan boord van De Rotterdam, geheel in maritieme sferen. Schuin aan de overkant, op het Charloissehoofd, kun je onbeperkt vlees en vis grillen bij Gonzales Barbecue restaurant. Op de Spiesenboot in de Parkhaven worden de vlees- of visspiezen bij open vuur geroosterd, naar Portugees recept.Rotterdam gaat uitOp en rond de Nieuwe Binnenweg is alles aanwezig voor een compleet avondje uit. Restaurants en (eet)café’s wisselen elkaar gebroederlijk af. Lux maakt met liefde klassieke Italiaanse gerechten en dat proef je. Bij buurman en jazzcafé Dizzy blinken ze uit in eetcafégerechten. Look is de hemel voor wie gek is van knoflook: de geurige teentjes zijn tot in de toetjes verwerkt. Voor de verfijnde Franse keuken en geurige wijnen biedt Louis de perfecte entourage. Hou je van eenvoud en betaalbaar, dan zit je bij Rotown en Stalles prima op je plek.Rotterdam varieertOok in het centrum van de stad zijn er vele eet- en drinkmogelijkheden. Voor subtiele smaaksensaties schuif je aan bij Amarone, een van de beste restaurants van Rotterdam en in bezit van een Michelin ster. Echte Rotterdamse klassiekers zijn Grandcafé Dudok en Grandcafé Engels. In de zomer kun je bij Engels bovendien heerlijk uitwaaien op het dakterras van het Groothandelsgebouw. Sfeervol genieten is het in Restaurant 70 van het Bilderberg Parkhotel, waar je 's zomers ook ontspannen in de stadstuin kunt dineren. Nog zo’n plek om relaxt buiten te zitten is De Tuin van de Vier Windstreken, pal aan de Kralingse Plas. In Kralingen is ook Fred een absolute aanrader.Zoeken naar: eten & drinken, uitgaan & clubs |
